ВКУСНИ РЕЦЕПТИ С ОХЛЮВИ
"Охлюви с ориз"
Продукти:
* 300г охлюви
* 40 г ориз
* 30 г лук
* 20 г олио
* 5 г доматено пюре или червени домати
* 20 г моркови
* 20г целина
* 1 дафинов лист
* черен пипер
* сол и магдано
"Ароматни панирани охлюви"
Продукти:
* 1 кг охлюви с черупките
* 2 бр. жълтъци
* брашно
* черен пипер
* сол
* магданоз
* оцет
* 1 ч.ч. бяло вино
* 2 бр. моркови
* 1 глава лук
* щипка мащерка
* растително масло за пържене
"Охлюви по Испански"
Продукти:
* 24 бр. охлюви
* 1 бр. чушка
* 2 бр. домати
* 50 г масло
* 5-6 скилидки чесън
* лютив червен пипер
* мащерка
* сол
Ферма за охлюви
Фирма П - СТРОЙ ЕООД е с основна дейност отглеждане и развъждане на охлюви.
Фермата за охлюви е разположена на 15 км от гр.Пазарджик. Започва своята дейност с площ от 1 дка и 300 хиляди броя малки охлювчета. Разполага с репродуктивна зала, собствена люпилня, зала за сушене и хладилна камера за съхранение на готовите охлюви.
Най-големият охлюв отгледан
във фермата тежи 35 грама
