spacer spacer spacer spacer spacer spacer spacer spacer spacer
за фермата производство отглеждане съхранение развитие за контакти галериа

ВКУСНИ РЕЦЕПТИ С ОХЛЮВИ

"Охлюви с ориз"

Продукти:
* 1300г охлюви
* 140 г ориз
* 130 г лук
* 120 г олио
* 15 г доматено пюре или червени домати
* 120 г моркови
* 120г целина
* 11 дафинов лист
* 1черен пипер
* 1сол и магдано
Начин на приготвяне...


"Ароматни панирани охлюви"

Продукти:
* 1 кг охлюви с черупките
* 2 бр. жълтъци
* брашно
* черен пипер
* сол
* магданоз
* оцет
* 1 ч.ч. бяло вино
* 2 бр. моркови
* 1 глава лук
* щипка мащерка
* растително масло за пържене
Начин на приготвяне...


"Охлюви по Испански"

Продукти:
* 24 бр. охлюви
* 1 бр. чушка
* 2 бр. домати
* 50 г масло
* 5-6 скилидки чесън
* лютив червен пипер
* мащерка
* сол
Начин на приготвяне >>>


"Охлюви по Испански"


Начин на приготвяне:

Ситно нарязаната чушка, ситно нарязаната месеста част на обелените домати, и счуканият чесън се омесват с маслото до получаването на рядка каша. Сместа се подправя с лютив червен пипер, мащерка и сол на вкус. Предварително подготвените охлюви се нареждат плътно в тавичка и се покриват с маслената смес. Пекат се на 250 С докато маслото започне да се пържи и зеленчуците покафенеят. Охлювите се поднасят с препечени филии или нарязана франзела, и със сухо бяло вино.

Най-големият охлюв отгледан
във фермата тежи 35 грама
ферма за охлюви



охлюви
за фермата | производство | отглеждане | съхранение | развитие | за контакти | галерия | APM DESIGN